Unser Grill-Restaurant – Natur, Feuer & BBQ

Bang Bang Q in Schwäbisch Gmünd – wo Grill-Fans echte Gastfreundschaft erleben

Unsere Lage – Grillgenuss im Grünen

Du findest uns im idyllischen Hölltal bei Schwäbisch Gmünd – mitten im Grünen, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Umgeben von Wald und Wiesen ist Bang Bang Q der perfekte Ort für entspannte Abende, besondere Feiern oder eine kleine Gönnung als Auszeit vom Alltag.

Unser großer Außenbereich mit Spielplatz lädt Familien, Freunde und BBQ-Fans fast das ganze Jahr zum Verweilen ein. Parkplätze sind in direkter Nähe vorhanden – entspannt ankommen, wohlfühlen und genießen.

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Außen rustikal & Natur pur, innen modern

Drinnen erwartet dich eine klare, moderne Einrichtung mit weißen Wänden, schwarzen Akzenten und liebevollen Details. Die massiven Holztische bringen den rustikalen Charakter, während die offene Gestaltung für eine angenehme, gemütliche Atmosphäre sorgt.

In Kombination mit dem Duft von echtem Holzfeuer und hochwertigem Grillgut aus unseren Smokern entsteht genau das, was Bang Bang Q ausmacht:
ein Ort für ehrliches, authentisches Essen vom Grill und gute Gesellschaft.

Frische & Regionalität

Wir setzen auf frische, hochwertige Zutaten und arbeiten bevorzugt mit regionalen Lieferanten zusammen. Unser Fleisch stammt aus verantwortungsvoller Haltung, unsere Beilagen, Dips und Soßen werden hausgemacht – ohne Kompromisse.

So vereinen wir den Geschmack internationaler BBQ-Küche mit dem Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Qualität aus der Region.

Unsere Philosophie – Low & Slow mit Leidenschaft

Barbecue ist bei uns keine Nebensache – sondern Herzstück und Handwerk.
In unseren beiden XXL-Smokern garen wir Rippchen, Pulled Pork, Brisket & Co. „Low & Slow“ – bei max. 110 °C Temperatur über viele Stunden hinweg.

Diese Methode verleiht dem Fleisch eine einzigartige Zartheit und ein rauchiges Aroma, das nur durch Geduld und Erfahrung entstehen kann.
Bei uns wird jedes Gericht mit Sorgfalt, Feuer und Respekt zubereitet – für echten Genuss ohne Schnickschnack.

Unsere Geschichte – vom Schützenhaus zum BBQ-Treffpunkt

Bang Bang Q entstand an einem Ort mit Geschichte:
Wo früher Vereinsabende im Schützenhaus stattfanden, ist heute ein Treffpunkt für Grillfans, Genießer und Familien entstanden.

Mit viel Eigenleistung und Leidenschaft haben wir aus dem alten Vereinsheim ein modernes Grillrestaurant gemacht – und die besten Elemente behalten: den rustikalen Charme, die Lage im Grünen und die unkomplizierte Herzlichkeit.

Heute ist Bang Bang Q weit mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort zum Ankommen, Abschalten und gemeinsam Genießen.